Metodu ta 'ippressar fiżiku taż-żerriegħa tal-camellia

Apr 04, 2024 Ħalli messaġġ

Il-metodi tal-ippressar fiżiku taż-żejt taż-żerriegħa tal-camellia prinċipalment jinkludu l-ippressar tad-dinja, l-ippressar b'temperatura baxxa u l-ippressar spirali. Fiż-żoni rurali fejn jiġu prodotti żrieragħ tat-te, il-metodu ewlieni huwa l-ippressar lokali, li jipproduċi żejt b'impuritajiet għoljin, kulur skur, valur għoli ta 'aċidu, u valur ta' perossidu. Iċ-ċavetta għall-ippressar f'temperatura baxxa hija li t-temperatura tal-ippressar hija bejn 70-80 grad , li jista 'jevita l-kulur skur taż-żejt tat-te u telf ta' sustanzi attivi kkawżati minn temperatura għolja. Qabel ma tuża l-ippressar spirali biex tipproduċi żejt tal-camellia, iż-żerriegħa tal-camellia jeħtieġ li titqaxxar bil-quddiem biex tiġi evitata ħsara lill-komponenti tal-kejk minħabba t-temperatura għolja tal-kamra tal-ippressar, l-approfondiment tal-kulur taż-żejt mhux raffinat, eċċ.