Il-metodu tal-ħażna taż-żejt tal-kittien

Meta taħżen iż-żejt tal-kittien, għandha tingħata attenzjoni għal: ħażna f'temperatura baxxa, aħżen iż-żejt tal-kittien f'post frisk, niexef u mudlam, 'il bogħod minn sorsi ta' sħana u dawl tax-xemx dirett; Evita l-espożizzjoni għad-dawl: L-espożizzjoni diretta għad-dawl tista 'twassal għal ossidazzjoni taż-żejt tal-kittien u telf ta' nutrijenti; Naqqas l-espożizzjoni għall-ossiġnu: Wara kull użu taż-żejt tal-kittien, kun żgur li l-għatu tal-flixkun jingħalaq sewwa biex titnaqqas ir-rata ta 'ossidazzjoni taż-żejt; Meta taħżen, kun żgur li l-flixkun taż-żejt ikun niexef u jipprevjeni l-ilma milli jidħol fiż-żejt.