Introduzzjoni Bażika għaż-Żejt tal-Camellia

Żejt tal-Camellia (magħruf ukoll bħala żejt tal-Camellia, żejt taż-żerriegħa tal-Camellia, żejt taż-żerriegħa tal-Camellia oleifera) huwa derivat miż-żerriegħa tas-siġar tal-Camellia oleifera fil-familja Camellia. Il-proċess tal-produzzjoni taż-żejt tal-camellia jista 'jinqasam fi: qoxra, tnixxif mix-xemx, tgħaffiġ, fwar, estrazzjoni taż-żejt, u filtrazzjoni.
Iż-żejt tat-te ma fihx aċidu eruċiku jew kolesterol. Skont it-testijiet, l-aċidi grassi mhux saturati fiż-żejt tat-te huma aktar minn 90%, l-aċidu olejku huwa 80-83%, u l-aċidu linolejku huwa 7-13%, iżda l-kontenut ta 'aċidu linoleniku huwa estremament baxx.