Il-Metodu tal-Ħażna taż-Żejt tal-Camellia

Iż-żejt tal-camellia huwa adattat għall-ħażna f'post frisk, niexef u mudlam, b'temperatura ottima ta' 10-25 grad . F'temperaturi baxxi, se jkun hemm kristalli flocculent bojod ħalib, li huwa fenomenu normali u ma jaffettwax il-konsum. Temperaturi esterni għoljin se jisparixxu b'mod naturali (nota: iż-żejt tal-camellia raffinat mhux se jkollu dan il-fenomenu wara t-trattament tal-iffriżar). Minħabba l-ammont kbir ta 'antiossidanti fiż-żejt tal-camellia, il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha f'temperatura tal-kamra tista' tilħaq sa sentejn, ħafna itwal minn dik taż-żjut regolari li jittieklu.
Wara kull użu, l-għatu tal-flixkun għandu jiġi ssikkat biex jitnaqqas il-ħin tal-kuntatt mal-arja. Iż-żejt tal-camellia għandu jkun issiġillat sew, u l-għatu għandu jkun issikkat sewwa biex jiżgura siġillar strett. Barra minn hekk, in-numru ta 'drabi li jinfetaħ l-għatu għandu jiġi minimizzat kemm jista' jkun biex tiġi evitata espożizzjoni eċċessiva taż-żejt tal-camellia għall-arja u l-ossidazzjoni.
Iż-żejt tal-camellia li qabeż iż-żmien ta' konservazzjoni rakkomandat tiegħu, iż-żejt tal-camellia imdardar, u ż-żejt li pproduċa riħa spjaċevoli mhumiex adattati għall-konsum.