Il-mod korrett biex tiekol żejt tal-kittien

1. Fry ħxejjex f'temperatura baxxa biż-żejt tal-kittien. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-kittien għandu valur nutrittiv għoli. Meta taqli l-ħxejjex, agħti attenzjoni biex tikkontrolla t-temperatura taż-żejt. Huwa rakkomandat li żżid malajr il-ħaxix meta l-borma sħuna tkun kiesħa u ż-żejt ikun qed jiżdied jew joħloq mewġ fil-qiegħ tal-borma. Barra minn hekk, iż-żejt tal-kittien (f'ammonti żgħar) jista 'jitħallat ma' żjut veġetali oħra (f'ammonti kbar) u jintuża għall-qali. Huwa wkoll importanti li tikkontrolla t-temperatura taż-żejt u mhux għolja żżejjed, peress li ż-żejt tal-kittien mhuwiex adattat għall-qali.
2. Żid iż-żejt tal-kittien direttament mad-dixx. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-kittien jista 'jiġi miżjud direttament ma' kwalunkwe dixx, li jimmassimizza l-karatteristiċi tad-dixx, u jagħmel it-togħma aktar sinjura u aktar Delicious.
3. Uża żejt tal-kittien għal zalza jew pickling. Qabel it-tisjir, immarina biż-żejt tal-kittien biex ittejjeb id-delikatezza tal-ikel u ttejjeb it-togħma billi żżid ħwawar oħra.
4. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-kittien jintuża bħala żejt ċar. Servi bħala żejt ċar f'ħxejjex kesħin, insalati mħallta, imxerrda fis-soppa, jew qabel ħawwad qali.
5. Ħallat iż-żejt tal-kittien mal-jogurt.
6. Aħmi l-għaġina biż-żejt tal-kittien.
7. Konsum dirett ta 'żejt tal-kittien refriġerat u frisk. Ħu kuċċarina waħda (madwar 10-15ml) kuljum, u l-konsum fit-tul jista 'jikseb riżultati tajbin. Jekk dan iż-żejt jitħallat ma 'ilma purifikat jew ma' xorb flavorful bħal għasel, ħalib tal-ġewż, tè tal-frott tal-hawthorn, eċċ., It-togħma tkun aħjar.