Hemm ħafna benefiċċji għaż-żejt tal-kittien

F'dawn l-aħħar snin, ħareġ tip ġdid ta 'żejt fuq l-ixkafef taż-żejt li jittiekel tas-supermarkits madwar il-pajjiż, li huwa maħbub mill-klijenti, u dak huwa ż-żejt tal-kittien.
Flaxseed (magħrufa wkoll bħala flaxseed) hija pjanta erbaċej annwali, iż-żerriegħa tal-kittien. Dan il-frott żgħir kannella ħamrani għandu togħma tal-ġewż estremament qawwija, anke fi prodotti moħmija. Fil-fatt, ħafna pajjiżi Ewropej ħafna drabi jużaw dan it-tip ta 'qamħ, bħal cookies, kejkijiet, ħobż, eċċ. L-aktar imħassba fost iż-żerriegħa tal-kittien huwa ż-żejt tal-kittien. Aktar minn nofs l-aċidi grassi fiż-żejt tal-kittien huma - Aċidu linoleniku, - Aċidu linolejku huwa aċidu xaħmi polyunsaturated n-3, li jista 'jitqies l-istess bħall-ingredjenti attivi EPA u DHA fiż-żejt tal-ħut.
Karatteristika ewlenija oħra taż-żerriegħa tal-kittien hija li l-kontenut tal-fibra tad-dieta tiegħu jaqbeż 1/4. Il-fibra tad-dieta għandha sens qawwi ta 'milja, iżda ma tistax tiġi diġerita u assorbita, u b'hekk tgħin biex tnaqqas il-konsum ta' kaloriji.